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鹿児島枕崎産 本枯れ鰹節 雄、雌節 400g チャック付き袋、脱酸素剤入 鹿児島の鰹節職人が、生切、煮熟、煤乾し1カ月かけて製造した鰹節をさらに、カビ付け、天日干しを繰り返し約半年もの時間をかけて発酵、熟成し水分を15パーセント以下にして旨味を凝縮させた高級鰹節です。 保存しやすいチャック付き袋に、品質劣化を防ぐため脱酸素剤(エージレス)を入れてます。
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鹿児島枕崎産
本枯れ鰹節 雄、雌節 400g
チャック付き袋、脱酸素剤入
鹿児島の鰹節職人が、生切、煮熟、煤乾し1カ月かけて製造した鰹節をさらに、カビ付け、天日干しを繰り返し約半年もの時間をかけて発酵、熟成し水分を15パーセント以下にして旨味を凝縮させた高級鰹節です。
保存しやすいチャック付き袋に、品質劣化を防ぐため脱酸素剤(エージレス)を入れてます。
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