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小野式製麺機　両刃　マットブラック　【2407-04】

商品説明・詳細
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商品情報

＊分解清掃・整備済み＊

これまで120台以上の製麺機をレストアしてきました。
販売実績も多いのでご安心ください♪
↓
#色違いの製麺機はこちら★

最近は出品を真似されることもあり複雑な心境ですが、経験に基づいた整備と完成度（清潔で綺麗に仕上げること）にこだわっています。

私自身ほぼ毎週製麺を楽しんでいますが、美味しい麺作りにはしっかりとクリーニングされた製麺機を使うことを強くオススメしています。

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【商品概要】
型: 小野式製麺機　両刃

高さ: 約36センチ
長さ: 約36センチ
幅: 約22センチ
（ハンドルを外した状態）

切刃幅: 2.2ミリ＋6.3ミリ
（極太麺を作る場合は麺帯を厚さ3ミリほどに延して切る）

長く使えるよう、洗浄、研磨、防錆・防カビ塗装実施済みです。

【メンテナンス】
サビ対策として多湿な所での保管は避け、乾拭きやブラシでの清掃を推奨しています。
ギア周りは潤滑油を塗布してあるので初回注油は不要です。

（潤滑油は組み立てる前に塗布し、部品をラッピングした状態で組み立てています。食材が触れる部分に潤滑油は付着してませんので安心してご利用いただけます。追加で注油したい場合はスプレーで吹きつけるのではなく綿棒で塗ることをおすすめします。）

【その他確認事項】
●初回は捨て麺を行ってください。

●鋳造金属製ですが、重いので落下などすると破損する恐れがあります。
持ち運ぶ際は必ず脚と土台を持ってください。

●当商品に関わらず圧延作業はハンドルやギアに大きな負荷がかかるので、無理せず少しずつ延ばすことが永く使っていく秘訣になります。
特に低加水麺は硬いので、よく寝かせて（熟成させて）柔らかくしてから少しずつ圧延してください。

●古物取扱の資格を得て販売しています。

●時間、設備、消耗品。多くのコストをかけ丁寧に仕上げてます。
お値段交渉はご遠慮ください。

よろしくお願い致します。

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商品の情報

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態:	やや傷や汚れあり

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