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タイ料理大全

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「タイ料理大全家庭料理・地方料理・宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100」
ヴィチアン・リアムテッド / ナルナート・スクサワン / 味澤ペンシー
定価: ￥ 2800

#ヴィチアン・リアムテッド #ナルナート・スクサワン #味澤ペンシー #味澤_ペンシー #本 #生活／家事

【内容紹介】
本書は、タイで広く食べられている家庭料理や定番料理から宮廷料理まで、日本で再現可能な100の料理を厳選し、レシピとともに掲載しています。
地方料理にスポットを当て、一般的によく知られているバンコク周辺の中部の料理とともに、最近人気を集める東北部のイサーン料理や、北部・南部の料理の紹介にも力を入れました。

【状態】
カバーに極小のスレ・ヨレ僅か・・本体・ページに、折れや書き込み等無く綺麗な状態にあります。オビなし・領収書をご入用の方はご連絡下さい。

商品の情報

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし

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