スペシャルティコーヒー生豆 1Kgエチオピア イルガチェフェ

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エチオピア イルガチェフェ G1 コンガ農協 ウォッシュドです。

エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられ、その中でも選りすぐられたトップグレードがイルガチェフェ・G1です。

現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっており、本コーヒーは高品質なスペシャルティコーヒーの中でもCOE受賞レベルのトップスペシャルティになります。

(テイスティングメモ)
フローラルでピーチのようなアロマもあり、ウォッシュドのイルガチェッフェらしい上品なフレーバーを感じました。酸の質感もシトラスや乳酸を思わす明るいアシディティがあり、フレーバーの余韻も華やかに抜け良好な印象です。

△焙煎前の生豆です。
△ハンドピック前ですので、僅かですが欠点豆も含まれますことをご了承ください。
△生豆は賞味期限の定めがありませんが、高温多湿を避けて到着から1年程度を目安にご使用ください。

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>コーヒー
商品の状態: 新品、未使用

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