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【内容量】200g×1枚×2種【賞味期限】到着日より冷蔵で、3日。眞空パック冷凍で、30日※到着日または、翌日にお召し上がるのが、一番おいしいです。【原材料】A5等級仙台牛・A4〜5等級前沢牛【保存方法】その日のうちにお召し上がり頂くのが、ベストなので、到着後、そのまま冷蔵で。短期(3日以内)保存する場合は、空気に触れさせないことが大切です。長期(30日以内)保存する場合は、真空パックで冷凍が、ベストです。【お召上がり方】ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の解凍方法食べる前日に冷蔵庫に保管。低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）