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kJ-52eabd8d17さん

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総合評価： 12

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発送元の地域：: 東京都

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タイプ	赤
産地	イタリア　プーリア州 (Italy)
ぶどう品種	プリミティーヴォ
アルコール度数	13.5％
麦ちゃんテイスティングコメント洋ナシ、メロン、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な果実味が、雑味なく、心地良く広がる印象です。膨らみある味わいで、比較的強く、はっきりした酸と程よいミネラルを感じ、爽やかですが、しっかりとした骨格を備えています。余韻はやや長く、後味に苦味と収斂性が現れます。比較的強くハッキリした酸を感じ、フレッシュで綺麗な酸が心地良く広がり、爽やかですが、しっかりとした骨格も備えた、良質なアンウッドのシャルドネと言えます。
熟成・醸造	最初の1ヶ月バリック、その後ステンレスタンクで2ヶ月
麦ちゃんテイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルなイメージ、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の名にフレッシュで優しい果実味が広がります。併せて僅かですが、フローラルな風味を意識します。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを備え、爽やかで透明感のある味わいです。余韻は中庸で、後味に僅かに苦味と収斂性が残ります。フレッシュで、僅かにフローラルな風味を伴った豊かな果実味と比較的強く綺麗な酸が広がる、爽やかで透明感のある心地良いヴィンテージです。
ボディー	中庸
等級	IGT
麦ちゃんテイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花、キャンディー香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーのジャムをイメージするフレッシュな果実味が素直に広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリある味わいです。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかい印象です。余韻は中庸で優しい果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーのジャムをイメージするフレッシュな果実味、綺麗な酸を感じ、タンニンは柔らかく、素直に旨味が広がる心地よくバランス良い1本です。
麦ちゃんテイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい凝縮感のある未だフレッシュな果実味が広がります。酸は比較的豊かで、適度なミネラルを感じ、メリハリある味わいです。タンニンはやや強めで、やや収縮感はあるものの、荒々しいところはありません。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、苦味と収斂性が僅かに残ります。ミディアムボディーですが、凝縮感ある未だフレッシュな果実味がたっぷり広がり、力強さも備えた印象のバランス良いヴィンテージです。
麦ちゃんテイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー香、僅かにすみれの花をイメージするフローラルな香りなどが香ります。口の中にアメリカンチェリーのジャムをイメージする優しい果実味が素直に広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、チャーミングで心地よい味わいです。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻は中庸で後味にも優しい果実の旨味が残ります。ミディアムボディーで柔らかく、アメリカンチェリーのジャムをイメージするチャーミングな果実味が素直に心地よく広がるヴィンテージです。
麦ちゃんテイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、ミルキーな風味、フローラルな風味、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるジャミーでやや残糖を意識する旨味たっぷりな果実味が広がります。程よい酸を感じ、旨味豊かですがメリハリある味わいです。程よいタンニンを備え、やや収斂性は感じるものの、柔らかく心地良い味わいです。余韻は中庸で、果実の旨味と共に僅かに苦味の要素が残ります。やや残糖を意識する、たっぷりな果実味が素直に広がり、程よい骨格とタンニンを備え、力強い印象も受けるバランス良いヴィンテージです。