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幻の在来種そば「妙高こそば」半生そば 18食入り/古流手打ちそば処 こそば亭/送料無料
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妙高山麓で古くから栽培されている希少な在来品種「こそば」を使用した名物そば。深みのある甘さと香ばしさを感じる、風味豊かな味わいを楽しめます。常温で長期保存できるため、贈り物にも最適です！「古流手打ちそば処 こそば亭」は、妙高名物「こそば」を提供しています。こそばとは、妙高で古くから栽培されているそばのこと。独特の甘さ・香ばしさ・食感など、「一般的なそばとは一味違う美味しさ！」と評判です。今回は、こそばを自宅で手軽に食べられる「半生そば」をご紹介。化粧箱入りは、お中元やお歳暮にぴったりですよ。