特徴 | 森で手摘みされたワイルドブルーベリー:栽培種の4倍もの抗酸化物質を持っており、ビタミンC、ビタミンE、マンガンを多く含み、より栄養価が高いです。ワイルドブルーベリー:抗酸化物質を含む皮の割合が栽培種よりも多くなり、一食あたりの抗酸化値が高くなっています。栽培種ブルーベリー:形が均一のため、ケーキなどスイーツのトッピングにおすすめです。 |
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味わい | 森で手摘みされたワイルドブルーベリー:フルーティーさとまろやかな甘さがあります。ワイルドブルーベリー:甘さと酸味の深い風味を味わえます。栽培種ブルーベリー:他の種類のものより、すっきりとした味わいとなっております。 |
サイズ | 森で手摘みされたワイルドブルーベリー:より小粒で味が濃い種類のため、ヨーグルトなどのトッピングにおすすめです。ワイルドブルーベリー:小粒で水分が少ないため、重さの割に粒の数が多くなっております。栽培種ブルーベリー:大きめサイズなので、そのままでも食べ応えがあります。 |
その他 | 形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 |
商品内容 | 1袋 |
内容量 | 1kg |
商品のパッケージサイズ | 16cm×9cm×30cmあくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 |
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18C以下) |
賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常12ヶ月以上となっております。 |
原材料 | ブルーベリー |
原産国 | オーストラリア |
パッケージ | チャック付き食品用アルミ袋にて包装 |
栄養成分表示 | 100gあたりエネルギー: 51kcal脂質: 1g炭水化物: 5.7gたんぱく質: 1g食塩相当量: 0.01g |
輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
こちらの商品は現在、一時的にオーストラリア産のものをお届けいたしております。オーガニック認証は現在申請中のブルーベリーとなりますが、オーガニックの基準で栽培されており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。新鮮な冷凍ブルーベリーをたっぷり1kgお届します。こちらのブルーベリーは、自然豊かなオーストラリアの農園でオーガニック基準に則って栽培されました。全て手摘みで収穫後、すぐに洗浄し、急速冷凍されているので、採れたての新鮮さを保っています。砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していないので、フルーツの自然な甘さや味わいをお楽しみいただけます。日本で一般的に販売されているほとんどのブルーベリーは、こちらの栽培種のブルーベリーです。野生種のワイルドブルーベリーと比べて、農園で栽培されるブルーベリーはサイズが大きめであり形も均一なのが特徴です。野生種のワイルドブルーベリーの方が栄養価などでより良いとされている面もありますが、一般的な栽培種のブルーベリーは供給量も多く、手に入りやすいという面でとても人気があります。様々なブルーベリーをご用意しております。下記リンクをご覧ください。HORIZON FARMSで取り扱っておりますブルーベリーは、こちらの野生種のワイルドブルーベリーと、同じく野生種で森にて手摘みされたワイルドブルーベリー、栽培種のブルーベリーの3種類ございます。HORIZON FARMSの取り扱う野菜・フルーツについて✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。✔ 化学肥料、化学農薬、抗生物質、化学物質由来の防腐剤や殺虫剤、食品添加物、合成香料など有害な合成化学物質や下水汚泥を使用していません。✔ 遺伝子組換えを行っておりません。(非遺伝子組換え)✔ 種まきや植え付けの2年以上前、果樹の場合は収穫の3年以上前から、化学農薬・化学肥料を使わずに、自然の恵みを生かした栽培を続けた圃(ほ)場で作られます。✔ ビタミンと栄養価を最大限に高めるために、収穫後すぐに急速冷凍しています。こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。内容商品の取り扱いさらに詳しく ホライズンファームズのこだわりこの肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。小規模農場低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。持続可能性牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。品質家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。トレーサビリティと透明性HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。