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イチボ 牛肉 ブロック肉 （約1kg） Aitchbone Ichibo Top Sirloin Block SKU116
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【商品名】 イチボ 牛肉 ブロック肉 （約1kg） Aitchbone Ichibo Top Sirloin Block SKU116 【商品説明】 ・?お肉を解凍してから常温に戻す（約１時間〜２時間） ?オーブンを１３０度に余熱 ?お肉に下味をつける（塩胡椒やステーキシーズニング） ?フライパンでオイルを熱し、お肉を入れて肉の表面に膜を作るようなイメージでサッと焼き付ける。（火を通しすぎないように注意） ?お肉の全表面の色が変わったらオーブンで約４０〜５０分焼く ?焼きあがったら手早くアルミホイルに包んで約４０分休ませる ?アルミホイルから取り出したお肉を強火のフライパンにかけ、お肉の表面全体にしっかりと焼き色を付けて完成！・おすすめステーキレシピ（約１キロ）：オーブンの力を借ります！・冷凍品・オーストラリア産牛肉・比較的、カロリーも低く噛みしめるとジューシーで満足感の高いお肉です。イチボは牛肉の中でも弾力が強い部 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。