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特H-10（小麦グルテン） 5kgセット
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【真空凍結乾燥の特徴・他製法との違い】高温での処理工程が無いため、栄養価の変形・損失が極めて少ない薬品を使用しないため、酢酸臭やアンモニア臭などが無い最も変性が少ない製法で、グルテンの活性度が高い---------- 関連ワード ----------小麦タンパク 小麦蛋白 粉末グルテングルテン粉 グルテンパウダー植物性タンパク質 植物性蛋白質低糖質 糖質制限 製麺 製パン米粉パン 大豆粉パン ライ麦パンおからパン ふすまパン ブランパンセイタン コーフー グルテンミート代替肉 フェイクミート 大豆ミートプラントベース plant baseベジタリアン vegetarianヴィーガン ビーガン veganハラール ハラル halal