ストームワインズリッジピノノワール 2021南アワインStorm Riggge Pinot NoirNo.110452

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　　　　Storm Wines 　ストーム・ワインズ　　　　　　　　　　　　　　　　　南アフリカ　/ ウォーカー・ベイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019 　9月　訪問ワイナリー南アフリカで最も優れたピノ・ノワール　おすすめのポストブルゴーニュワイン　ストーム・ワインズは2012年にウォーカー・ベイに設立されたワイナリーです。彼は南アフリカの首都プレトリア出身で、ワインコレクターだった父の影響でステレンボッシュ大学で栽培と醸造を学びますが、学生の頃から、かの「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、後に醸造長に就任します。大学時代に虜になったピノ・ノワールとシャルドネを扱う彼の技術は卓越しており、「ハミルトン・ラッセル」での活躍の傍ら、他の小規模生産者の栽培コンサルタントを務めるなど若くして敏腕ぶりを発揮してきました。ハネス・ストーム氏は非常に勤勉家で温かく愛に溢れた人柄であることから、彼の周りのワイン造りに携わる人々や友人たちからだけでなく、地域の人々や流通に関わる人たちからもとても愛されています。恵まれたウォーカー・ベイの大地と、ハネスの手によって育まれたブドウから生まれるエレガントで繊細なキュヴェを、どうぞお楽しみください！Storm Wines　/　ストーム・ワインズ　/　　南アフリカ　/　ウォーカーベイ　/　シャルドネ　/　ワイン好き / 誕生祝い / 結婚祝い / 結婚記念日 / 還暦祝い / 料理とのマリアージュ / ソムリエのいる店 / Wset Level３のいる店 / エレガント /　ピュア /　ライジングスター「フレダ」と同じ土壌ですが標高がより高くより色調が濃く、酸やスパイシーさも増します。2021年は平年より涼しく、葡萄のクオリティも格別ですが収量は2020年に比べ10%ほど減りました。豊かな黒系果実のアロマにスパイスのニュアンスが加わります。タンニンは絹のような舌触りで、ほんのりとミネラルも感じられるような艶やかなあじわいです。生産地：南アフリカ/ウォーカーベイ品種：ピノ・ノワール100％容量：750ml